El Huerto Ibero es un proyecto de investigación que desde el 2016 busca abrir un espacio de encuentro para la comunidad universitaria en donde conectar con la agricultura urbana.
Desde el 2018, el huerto colabora con el Instituto de Investigación Aplicada y Tecnología (InIAT) en la elaboración de publicaciones académicas y proyectos de impacto social. Durante la primavera 2020, el antiguo invernadero de la azotea se reubicó a un nuevo espacio en la entrada de la puerta 5 (estacionamiento de profesores).
El nuevo huerto fue nombrado Jose de Acosta S.J. en honor al explorador jesuita; cuenta con 8 camas de cultivo productivas y un pequeño invernadero de germinación.
Renata Rovelo Velázquez
Asistente de Investigación en el Instituto de Investigación Aplicada y Tecnologíahuertourbano@ibero.mx
Juan Manuel Casillas Pintor
Académico de tiempo completo, Departamento de Arquitectura, Urbanismo e Ingeniería Civiljuan.casillas@ibero.mx